まあまあ、あいにくのお天気の中、ようこそいらっしゃいました。
どうぞ、お入りくださいな。
まずは、特製ドリンクで一息つけて・・
ほら、とっても気持ちがすっきりしますでしょ?
何が入っているか、分かります?

皆さん、分からなかったですね。。
濃く入れた紅茶と、フレッシュなブラックミントテイ、そしてパイナップルジュースを1:1:1の割合でブレンドしたものなんですよ。
少しお砂糖も足していますけどね。
飾りは、ボリジのお花とミントの葉っぱですよ。
さあ、一息ついたところで・・
ハーブ講座「アロマな一日」をはじめましょうね。
今日のメインは、ラベンダーステイック作り。

我が家の庭のラベンダーですよ。
ちょっと時期が遅くて、もうお花が満開になってしまいました。

作るコツはね、まず奇数本あるか確認すること
そして、2段編むまでは、おしゃべりはしないこと。
おしゃべりしていると絶対間違えますからね。

皆さん、とても上手に出来上がりましたね。
ではちょっとここで一休みにいたしましょう。
こんなゼリーを作ってみましたよ。
ブラックミントテイのゼリーです。おいしいでしょ?
あ、今シフォンケーキを注文してありますから、ボリジの砂糖漬けを添えて食べましょう。

ハーブを育てているけれど、使い方が分からないって方、結構いますよね。
こんな使い方もありますよ。
右側の小さな深緑のは、ブラックミントをエタノールに漬けた、消毒剤です。
トイレのお掃除に重宝ですよ。
薄めて、お部屋にスプレーしてもいいですし。
もうひとつの左側のボトルは、特製の入浴剤。
レモンバームやミント、ローズマリーなどを煮出して作りました。
顔を洗ったり、シャンプーあとのすすぎにもいいですよ。
なんてったって、ローズマリーは、「若返りのハーブ」ですからね。

この講座もあっという間に終わりがきてしまいましたね。
いかがでしたか。楽しんでいただけたら、うれしいんですけど・・
お荷物になりますが、一鉢ずつおみやげにどうぞ。
ローズゼラニウムを刺し芽しときましたよ。
パンケーキに混ぜ込んで焼いたり、ジャムを煮るときの香り付けにいいですよ。
もちろん、ハーブテイにも。。
それじゃあ、また。